BAHAN-BAHAN
2 biji cili besar
10 biji cili hijau - kurangkan jika tak nak pedas
Sedikit garam
2 sudu kecil gula
Belacan
Asam Jawa
2 sudu besar air
CARA-CARA
1- Masukkan cili besar, cili hijau, belacan, garam dan gula ke dalam lesung batu dan tumbuk lumat.
2- Masukkan asam jawa bersama air ke dalam mangkuk dan ramas untuk dijadikan air asam jawa.
3- Tuangkan air asam jawa ke dalam lesung tadi dan gelek-gelek supaya air asam rata bersama cili yang ditumbuk tadi.
Tadaaaaaaaaaaaaa.....siap!
No comments:
Post a Comment